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真空低溫技術(shù)實(shí)驗(yàn)室

點(diǎn)擊次數(shù):1662    更新時(shí)間:2016-08-22

  真空低溫技術(shù)實(shí)驗(yàn)室主要是開展真空干燥、真空冷凍干燥的理論與實(shí)驗(yàn)研究,一般具有冷凍干燥機(jī),精密天平,紅外水分測(cè)量儀,照像顯微鏡,切片機(jī),包埋機(jī),以及自制的共晶點(diǎn)溫度測(cè)量儀、速率降溫儀等儀器。

  冷凍干燥機(jī)?及工藝,面向醫(yī)藥制品、食品、生物制品,開發(fā)提供凍干工藝與設(shè)備,并開展共晶點(diǎn)溫度、生物材料導(dǎo)熱系數(shù)、水分含量等物性參數(shù)的測(cè)量。開發(fā)醫(yī)藥制品、食品、生物制品、農(nóng)副產(chǎn)品等近百種物料的凍干工藝與設(shè)備。

  真空低溫技術(shù)實(shí)驗(yàn)室研究工作以超常傳熱傳質(zhì)過程理論為理論基礎(chǔ),重點(diǎn)以真空冷凍干燥技術(shù)為應(yīng)用背景,以生物材料、納米材料、醫(yī)藥產(chǎn)品和食品、農(nóng)副產(chǎn)品為依托載體,研究凍干過程中的熱質(zhì)傳遞規(guī)律及其應(yīng)用技術(shù)。主要開展用于移植的離體生物組織細(xì)胞在冷凍、凍干和儲(chǔ)藏過程中的活性保持技術(shù),食品與農(nóng)副產(chǎn)品的凍干、保鮮、深加工技術(shù),在超常溫度、超常壓力、納/微尺度下的材料及微系統(tǒng)傳熱傳質(zhì)理論,以及工業(yè)熱質(zhì)傳遞過程的控制和強(qiáng)化技術(shù)等方面的研究工作。

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